岐阜県中津川市加子母 こぎそ農園
頭の良いインテリ農家 小木曽 祐介
会社員として10年程働いた頃
祖父が亡くなったことをきっかけに
家族に近い場所で働くことを考える。
元々体を動かすことが好きだったこともあり、
転職するなら農業だと思い就農。
移住した中津川市加子母地区には
トマト栽培で最も重要である
清らかな水が豊富にあり、
とても味の濃い瑞々しいトマトの生産が可能。
赤く熟さなかった青いトマトを使ったジャムを
開発するなど、加工品作りにも注力している。
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岐阜県中津川市加子母 こぎそ農園
頭の良いインテリ農家 小木曽 祐介
会社員として10年程働いた頃
祖父が亡くなったことをきっかけに
家族に近い場所で働くことを考える。
元々体を動かすことが好きだったこともあり、
転職するなら農業だと思い就農。
移住した中津川市加子母地区には
トマト栽培で最も重要である
清らかな水が豊富にあり、
とても味の濃い瑞々しいトマトの生産が可能。
赤く熟さなかった青いトマトを使ったジャムを
開発するなど、加工品作りにも注力している。